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市局食品药品稽查支队开展小龙虾专项监督抽检
时间:2019-08-12 14:41 点击:

? ? 为进一步规范市场消费秩序,加强餐饮环节水产品特别是小龙虾食品安全监管,及时消除食品安全隐患,本周,市局食品药品稽查支队利用夜间时间加班加点,以主营小龙虾的川菜店、龙虾馆及夜宵店为对象,开展小龙虾专项抽检行动。
? ? 此次抽检邀请第三方检验检测机构共同参与,通过专业的抽检程序,确保检测的合法性和准确性。在抽检的同时,执法人员重点检查餐饮单位是否违法使用违禁物品清洗、保存小龙虾;在加工制作过程中是否有使用腐败、变质小龙虾和滥用食品添加剂等非食用物质;是否取得食品经营许可证资质、加工场所内外环境卫生是否符合要求等。
? ? 此次专项抽检共抽取小龙虾、汤汁等样品20批次,主要检验是否含有罂粟壳等国家明令禁止添加的非食用物质。
? ? 目前,样品已被全部送至相关检验机构,正在检验中。待检验结果出来后,市局将第一时间向社会公开信息,如发现被抽样单位有相关违法行为,市局食药稽查支队将依法严肃处理,涉及犯罪的,将移送公安机关追究当事人刑事责任。
? ?同时,市局食品药品稽查支队本周还开展食盐的专项抽检工作,共计抽检19批次,被抽检单位涉及食品流通及消费等领域,主要检验是否存在滥用食品添加剂等情形。待检验结果出来后,市局也将第一时间向社会公开信息。

? ? (来源:市场监督管理局?杨祖龙 何竹如)


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